뉴질랜드 마누카 꿀 뭐길래 효능과 섭취 방법

 

꿀은 절대로 썩지 않는 식품으로 자연이 주는 큰 선물이라고 해도 과언이 아닐 정도로 귀한 것 중 하나입니다. 그중에서도 요즘 다양한 효능이 있다고 알려져 많은 사람들이 주목하는 마누카꿀에 대해 소개해드리고자 합니다.

 

 

마누카꿀 효능과 섭취 방법, 주의 사항

 

 

 

 

마누카꿀은 무엇인가?

세상에는 다양한 꿀이 존재하는데요. 그중에서도 마누카꿀은 전 세계 중에 뉴질랜드에서만 자생하는 마누카 관목의 마누카꽃에서 채밀한 100% 천연 벌꿀입니다. 20여 년간 마누카꿀만 연구한 와이카토 대학의 연구 결과에 따르면 마누카꿀에는 일반 꿀에 포함되어 있지 않은 특별한 효소가 함유되어 있으며, 마누카꿀이 세계적으로 유명한 이유도 이 성분을 가지고 있는 독특한 효능 덕분이라고 합니다.

마누카나무에 들어 있는 고유 성분인 렙토스페린(Leptosperin)과 메틸글리옥살(MGO) 그리고 디히드록시아세톤(DHA)이 풍부하게 들어 있다고 합니다. 이것을 마누카 고유 인자(UMF:Unique MAnuka Factor)라고 합니다.

 

 

 

마누카꿀의 효능

1. 피부 건강을 돕는 작용으로 미용에 도움

 

2. 소염 작용으로 염증성 질환 치료를 도움

 

3. 상처, 화상 등 피부 치료를 도움

 2007년 미국 식약처인 FDA로부터 마누카 꿀이 상처 치료에 승인, 상처 치유 능력을 강화하고 조직의 재생을 활성시켜 화상을 입은 환자의 통증을 감소시키는데 도움을 준다고 합니다.

 

4. 충치와 치은염 등 구강 건강에 도움

 연구에 따르면 마누카꿀은 플라그 형성과 잇몸 염증 및 충치에 해로운 구강 박테리아를 공격한다고 합니다.

 

5. 인후통 증상 완화 효능

 마누카 꿀은 항 바이러스 및 항균 특성인 염증을 줄이고 통증을 유발하는 박테리아를 공격하고 인후의 안감을 코팅하여 통증 진정 효과에 도움을 준다고 합니다.

 

6. 면역력 높여 전반적인 건강에 도움

 

7. 불면증 완화와 숙면을 돕는 작용

 

8. 소화를 돕는 효능

 마누카꿀의 항염증, 항산화 효과 작용으로 염증성 장 질환의 한 유형으로 과민성 대장 증후군과 궤양성 대장염에 항산화 상태를 개선하고 염증을 감소시키는데 도움을 준다는 사실을 연구로 통해 입증되었습니다. 장기적으로 마누카꿀을 섭취한다면 변비, 설사, 불규칙 배변 등에 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

마누카꿀의 주의사항

1. 당뇨병 환자 ; 꿀에는 당분 함량이 높기 때문에 혈당과 관련된 당뇨병 등의 질환이 있는 사람은 피해야 합니다.

2. 알레르기 환자 ; 벌과 꿀에 알레르기가 있는 사람 또한 피해야 합니다.

3. 영유아기의 자녀 ; 영유아의 경우 꿀을 섭취할 시 유아 보툴리누스 중독 위험에 있어 피해야 합니다.

 

이 외에도 건강과 관련된 질환이 있을 시 장기간 복용을 할 예정이라면 섭취 전 전문가와 상담 후 섭취를 추천드립니다.

 

 

 

 

마누카꿀 섭취 방법

다른 꿀과 같이 요거트, 빵, 떡 등과 곁들여 먹을 수 있습니다. 더불어 마누카꿀은 공복에 티 스푼 기준 한 스푼을 섭취하시는 게 가장 좋습니다. 다른 꿀에 비해 점도가 높기 때문에 다른 꿀에 비해 좀 더 뻑뻑한 느낌이 들 수 있는데 미지근 한 물과 함께 섭취를 하신다면 좀 더 부드럽게 드실 수 있습니다.